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內蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司成立于2002年6月20日,現注冊資本為63,114.36萬(wàn)元,現有職工1100余人。公司經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,打造了飼料種植、育肥牛養殖、屠宰加工、牛肉制品生產(chǎn)、線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)鏈模式?,F在公司總體生產(chǎn)規模達到年屠宰肉牛200,000頭,生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉40,000噸,熟食制品年產(chǎn)能達10000噸以上。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )遍布全國32個(gè)省、市、自治區。 公司“科爾沁”品牌2002年被評為自治區著(zhù)名商標,于2005年12月被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。公司連續幾年一直被選為特供產(chǎn)品優(yōu)秀供應商,北京2008年奧運會(huì )、2010年亞運會(huì )、2011年的大運會(huì )以及2012年的亞沙會(huì )和羽毛球湯尤杯賽供應商,受到各級組委會(huì )的高度好評。2010年公司還獲得有機肉牛和有機牛肉產(chǎn)品認證證書(shū),成為中國首家獲得有機肉牛和有機牛肉的企業(yè)。2016年9月,公司被授予世界肉類(lèi)組織銅牌會(huì )員,這是中國牛肉行業(yè)首次進(jìn)入這一國際性權威組織,也是當時(shí)唯一一家被吸納的牛肉企業(yè),2017年1月,公司電子商務(wù)平臺經(jīng)阿里巴巴評選獲得“2016天貓生鮮行業(yè)突破獎”;2018年5月,公司被通遼市人民政府授予通遼市市長(cháng)質(zhì)量獎;2019年建國70周年國慶閱兵式受閱部隊指定牛肉供應商;2022年北京冬奧會(huì )及冬殘奧會(huì ),公司再次被奧組委指定為牛肉特許供應商,是全國牛肉生產(chǎn)企業(yè)中唯一一家“雙奧”牛肉供應商;2023年2月,公司通過(guò)“蒙”字標認證,是通遼市第一家通過(guò)“蒙”字標認證的企業(yè);2024年5月,公司“科爾沁kerchin”品牌被內蒙古品牌促進(jìn)會(huì )評為“內蒙古可持續發(fā)展品牌”。 公司作為行業(yè)龍頭企業(yè),每年都和養?;丶捌?、縣、區養殖戶(hù)簽訂合同,并按合同規定回收育肥牛,形成了緊密型的良好合作關(guān)系。通過(guò)“公司+農戶(hù),公司+基地+農戶(hù),公司+經(jīng)濟人+農戶(hù)”等模式加強了和農戶(hù)的聯(lián)結,公司還用自己購買(mǎi)的先進(jìn)耕種設備、收割設備為農民提供代耕代種、青貯收割等業(yè)務(wù),并為農戶(hù)提供技術(shù)服務(wù)、田間指導等服務(wù)。 經(jīng)過(guò)幾年的運作,科爾沁牛業(yè)公司在硬件上已搭建了高標準的平臺,在軟件上已擁有了現代企業(yè)的管理模式。公司各加工廠(chǎng)的生產(chǎn)線(xiàn)完全符合歐盟食品衛生標準,技術(shù)和裝備達到世界先進(jìn)水平。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生,公司建立了HACCP食品安全質(zhì)量控制體系。同時(shí),還把歐洲國家最先進(jìn)的技術(shù)和軟件系統逐項研究,集中引進(jìn)了家畜自動(dòng)跟蹤系統、自動(dòng)分級系統、真空自動(dòng)收集輸送系統、生產(chǎn)加工PLC全程控制系統四大系統,采用臥式放血,水平輸送系統、排酸技術(shù)等先進(jìn)工藝。 公司目前在通遼和河南南陽(yáng)建有屠宰加工和牛肉制品兩大生產(chǎn)加工基地,現在正在通遼科左中旗建設科爾沁牛業(yè)產(chǎn)業(yè)園區,打造牛肉中央廚房,園區由法國貝爾多公司設計,新增一條年屠宰10萬(wàn)頭生產(chǎn)加工2萬(wàn)噸冷鮮肉生產(chǎn)線(xiàn)及年產(chǎn)8000噸肉制品生產(chǎn)線(xiàn)。從活牛進(jìn)入,剔骨分割,高架冷庫,存儲,然后進(jìn)入熟食加工做了整體的工業(yè)設計。所有物流都是在輸送線(xiàn)上機器人完成,所有輸送部門(mén),倉儲、物流部門(mén),識別部門(mén)都實(shí)現了智能化,電子化控制,生產(chǎn)線(xiàn)上工作量記錄都由計算機控制。工廠(chǎng)的所有制冷系統采用的是德國GEA公司成套設備,選用馬瑞奧公司的智能化剔骨分割線(xiàn)。 為了降低銷(xiāo)售成本,擴大產(chǎn)品銷(xiāo)售的覆蓋區域,在2012年成立了電子商務(wù)部,“科爾沁”在天貓、京東、淘寶、抖音、快手、拼多多等主流互聯(lián)網(wǎng)平臺均開(kāi)設了店鋪,全國核心重點(diǎn)發(fā)貨城市設置配送倉點(diǎn),實(shí)現遍布全國的配送體系,完美的解決了生鮮電商配送的難題;現在經(jīng)過(guò)十余年的探索與發(fā)展,科爾沁電商的年營(yíng)業(yè)額從最初的每年330萬(wàn)元增長(cháng)到2024年的3.13億元,每年都有跳躍式的發(fā)展,做為科爾沁牛業(yè)的全資子公司承擔著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下“農業(yè)電商平臺”的創(chuàng )新與發(fā)展。 科爾沁牛業(yè)不僅在商業(yè)模式上總結經(jīng)驗,在管理模式上也積極探索創(chuàng )新,通過(guò)學(xué)習交流、引進(jìn)國外先進(jìn)的設備和技術(shù),在產(chǎn)品上保證安全、放心,努力打造中國最大的牛肉中央廚房。同時(shí),利用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù),不僅通過(guò)電子商務(wù)將產(chǎn)品銷(xiāo)往全國,也在積極建設電子平臺,搜集線(xiàn)上線(xiàn)下消費者數據,針對消費者需求提供定制化產(chǎn)品和個(gè)性化服務(wù)。 科爾沁牛業(yè)公司作為現代化的大型綠色產(chǎn)業(yè)企業(yè),目前已經(jīng)形成龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用,并鏈接起一連串新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。通過(guò)“公司+基地+大戶(hù)帶農戶(hù)”的模式,把加強生態(tài)建設與轉變農牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和增加農牧民收入緊密相結合,在保護生態(tài)的前提下,大力培育和發(fā)展“國際化、專(zhuān)業(yè)化、群體化、標準化”的科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)。